ミニチョコレート/ HIGH CACAO（10枚入り）
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高カカオ濃度（ハイカカオ）で力強い風味をダイレクトに味わうライン「HIGH CACAO」
カカオ濃度86％で定番ラインナップの中では最も濃度の高いチョコレート。高濃度なのに食べやすい、カカオの心地よい苦味を感じられるフレーバーです。
こちらは飲食店様での店内提供限定とさせていただきます。
その日のコーヒーに合うおすすめの1枚としての提供や、お客様にお気に入りの1枚をみつけていただけるような食べ比べセットでの提供がおすすめ。1枚5gで1袋に10枚入りです。
※配送日の指定はできません。ご注文より1週間程でのお届け予定となります。
カカオを感じる力強い風味と、軽やかさを実現した味わい。カカオ濃度86％というハイカカオのチョコレートらしい力強さを感じられます。ガーナとフィリピンの2種類のカカオ豆をブレンドすることで、チョコレートらしい心地よい苦味だけでなく、ナッツのような芳ばしさや甘さが加わり軽やかな味わいに仕上げています。 定番の「NUTTY」よりも高カカオのチョコレートや苦味を求める方におすすめのフレーバーです。 |
丁寧な焙煎が生み出す、苦みと食べやすさのバランス。Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。ハイカカオのチョコレートらしい満足感や芳ばしいキャラクターを表現するために、深煎りで焙煎しております。深煎りながら、焦げ感を出さないよう丁寧に焙煎度合いを調整することで、カカオの心地よい苦みと食べやすさのバランスが整ったフレーバーに仕上げました。 |
おすすめのペアリングは「チャイ」後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。 こちらのチョコレートは甘いスパイスの利いた「チャイ」と合わせてお楽しみください（甘さはお好みで）。ビターチョコレートと相性の良い香味が加わり、より豊かな風味が楽しめます。 |
ミニチョコレート/ HIGH CACAO（10枚入り）
内容量
原材料
アレルギー
※製品製造施設内、および共有ラインで「小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆」を含む製品を製造しています。
栄養成分
賞味期限
保存方法
配送温度帯
注意事項
・カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。
配送・お支払いについて
送料について
ヤマト運輸（クロネコヤマト）クール便での配達となります。
〇全国一律
・クール便（冷蔵）配送（4月頃-11月頃）：1,430円（税込）
※ご注文内容が45,000円（税込）以上のご注文の際は送料無料となります。
お届け希望日について
・日付指定・時間帯指定は承っておりません。ご注文後4-6営業日でのお届けになります。
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あわせ買いについて
配送温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。
表記価格について
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