ミニチョコレート/FRUITY（10枚入り）
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果実のような酸味や爽やかな味わいのライン「FRUITY」
まるでフルーツが入っているかのような驚きを感じられる、Minimalらしいチョコレート。ブルーベリーのような風味が特徴の1枚です。
こちらは飲食店様での店内提供限定とさせていただきます。
その日のコーヒーに合うおすすめの1枚としての提供や、お客様にお気に入りの1枚をみつけていただけるような食べ比べセットでの提供がおすすめ。1枚5gで1袋に10枚入りです。
※配送日の指定はできません。ご注文より1週間程でのお届け予定となります。
カカオがフルーツであることを感じる、驚きの味わい。ペルー産のカカオ豆が持つ果実のような香りや、爽やかな風味を引き出したフルーティーなチョコレート。カカオ豆と砂糖だけで甘酸っぱくて華やかな香りをもつ、ブルーベリーのような果実味を感じられる1枚です。カカオが南国のフルーツであることを実感できる驚きをお楽しみいただけます。 |
カカオの持つ果実味を活かす、さまざまな工夫。Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。 繊細なカカオ豆がもつ酸味や果実味を損なわないように、熟成・磨砕・焙煎という3つのポイントでさまざまな工夫を行いました。中でもやわらかな低温焙煎の浅煎りで仕上げることで、カカオ豆がもつ果実味と華やかな甘い香りを引き出し、ブルーベリーのような風味を表現しました。 |
おすすめのペアリングは「紅茶」後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。 こちらのチョコレートは紅茶との組み合わせがおすすめです。お互いに合わせることでカカオ由来の果実感や華やかな風味が強調され、心地よい余韻を感じていただけます。 |
ミニチョコレート/FRUITY（10枚入り）
内容量
原材料
アレルギー
※製品製造施設内、および共有ラインで「小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆」を含む製品を製造しています。
栄養成分
賞味期限
保存方法
配送温度帯
注意事項
・カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。
配送・お支払いについて
送料について
ヤマト運輸（クロネコヤマト）クール便での配達となります。
〇全国一律
・クール便（冷蔵）配送（4月頃-11月頃）：1,430円（税込）
※ご注文内容が45,000円（税込）以上のご注文の際は送料無料となります。
お届け希望日について
・日付指定・時間帯指定は承っておりません。ご注文後4-6営業日でのお届けになります。
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あわせ買いについて
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お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。
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