FRUITY-タンザニア(製菓材料用/1kg)
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FRUITY-タンザニア(製菓材料用/1kg)

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冷蔵

アップル系のフレッシュな酸味と黒糖のような甘味

タンザニア産カカオ豆がもつ魅力を存分に引き出しました。カカオ豆と砂糖のみでリンゴのようなキャラクターを感じるチョコレートに仕上げました。

※配送日の指定はできません。ご注文より1週間程でのお届け予定となります。

圧倒的な風味の豊かさと軽やかな余韻

全世界から仕入れた個性豊かなカカオ豆の特徴を活かすため1分1℃単位の精緻繊細な焙煎や、1%単位での濃度調整を行い他にはない圧倒的な風味の豊かさを実現しました。また、保存料、香料、乳化剤等不使用のためカカオの風味を活かしつつ軽やかな余韻をお楽しみいただけます。

タンザニア産カカオ豆の特徴を活かした穏やかな果実感

カカオ豆がもつやわらかな果実感を活かすため、低温の浅煎りの焙煎でじっくりと仕上げました。リンゴや洋梨のような穏やかな酸味と黒糖のような甘味をお楽しみください。

多様な用途に活用

生菓子のムースやクリーム、ガナッシュをはじめ、パイ生地などのお菓子やボンボンショコラなどの用途にお使いいただけます。

FRUITY-タンザニア(製菓材料用/1kg)

DropDown 内容量
1袋あたり:1kg
DropDown 原材料
カカオ豆(タンザニア)、砂糖、ココアバター
DropDown アレルギー
なし(28品目中)
※製品製造施設内、および共有ラインで「小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆」を含む製品を製造しています。
DropDown 栄養成分
エネルギー568kcal、タンパク質7.5g 、脂質36.1g、炭水化物53.2g、食塩相当量0.01g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送から2ヶ月以上
DropDown 保存方法
直射日光、高温多湿及び温度変化を避け、16℃以下で保存
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。
DropDown 注意事項
・開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がり下さい。高温で柔らかくなったチョコレートは冷えて固まると白くなることがあります。(ファットブルーム)チョコレートの中の油脂分であり、召し上がっても身体に差し障りはありませんが、風味は劣ります。
・カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)クール便での配達となります。

〇全国一律
・クール便(冷蔵)配送(4月頃-11月頃):1,430円(税込)

※ご注文内容が45,000円(税込)以上のご注文の際は送料無料となります。

DropDown お届け希望日について

・日付指定・時間帯指定は承っておりません。ご注文後4-6営業日でのお届けになります。

※長期休暇前後や配送作業繁忙期、悪天候・天災、配送業者都合により、お届けに遅れが発生する場合がございます

DropDown あわせ買いについて

配送温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
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