ミニチョコレート/ 'Arhuaco（10枚入り）
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Minimal（ミニマル）のシグニチャーライン「'XXX（プライム）」
コロンビアの先住民アルアコ族がつくる希少なカカオ豆のみで造る、シングルオリジンのチョコレート。ブドウジャムのような風味が特徴の1枚です。
こちらは飲食店様での店内提供限定とさせていただきます。
その日のコーヒーに合うおすすめの1枚としての提供や、お客様にお気に入りの1枚をみつけていただけるような食べ比べセットでの提供がおすすめ。1枚5gで1袋に10枚入りです。
※配送日の指定はできません。ご注文より1週間程でのお届け予定となります。
カカオの魅力が凝縮された、人気No.1チョコレート。フルーティでフローラルな複雑な風味が特徴のコロンビア産カカオが持つ魅力を存分に引き出しました。カカオ豆と砂糖のみでブドウのような果実味、花のようなキャラクターをはっきりと感じられる味わいは、Minimalの板チョコレートの中で最も人気のフレーバーです。 |
細部まで調整することで表現した、ぶどうのような果実味。Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。 カカオバター由来の甘味とぶどうのような果実味、フローラル感のバランスを調整しました。複雑な酸とフローラル感をよりはっきりと感じられるように、挽き目を細部まで調整し中粗挽きで仕上げた、ぶどうジャムのような驚きの風味をお楽しみください。 |
おすすめのペアリングは「オレンジワイン」後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。 こちらのチョコレートは「オレンジワイン」とあわせてお楽しみください。互いの果実味が強調されて爽やかな味わいが生まれ、チョコレートらしい余韻が感じられます。 |
ミニチョコレート/ 'Arhuaco（10枚入り）
内容量
原材料
アレルギー
※製品製造施設内、および共有ラインで「小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆」を含む製品を製造しています。
栄養成分
賞味期限
保存方法
配送温度帯
注意事項
・カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。
配送・お支払いについて
送料について
ヤマト運輸（クロネコヤマト）クール便での配達となります。
〇全国一律
・クール便（冷蔵）配送（4月頃-11月頃）：1,430円（税込）
※ご注文内容が45,000円（税込）以上のご注文の際は送料無料となります。
お届け希望日について
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