FRUITY-タンザニア(製菓材料用/1kg)
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アップル系のフレッシュな酸味と黒糖のような甘味
タンザニア産カカオ豆がもつ魅力を存分に引き出しました。カカオ豆と砂糖のみでリンゴのようなキャラクターを感じるチョコレートに仕上げました。
※配送日の指定はできません。ご注文より1週間程でのお届け予定となります。
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圧倒的な風味の豊かさと軽やかな余韻全世界から仕入れた個性豊かなカカオ豆の特徴を活かすため1分1℃単位の精緻繊細な焙煎や、1%単位での濃度調整を行い他にはない圧倒的な風味の豊かさを実現しました。また、保存料、香料、乳化剤等不使用のためカカオの風味を活かしつつ軽やかな余韻をお楽しみいただけます。 |
タンザニア産カカオ豆の特徴を活かした穏やかな果実感カカオ豆がもつやわらかな果実感を活かすため、低温の浅煎りの焙煎でじっくりと仕上げました。リンゴや洋梨のような穏やかな酸味と黒糖のような甘味をお楽しみください。 |
多様な用途に活用生菓子のムースやクリーム、ガナッシュをはじめ、パイ生地などのお菓子やボンボンショコラなどの用途にお使いいただけます。 |
FRUITY-タンザニア(製菓材料用/1kg)
※製品製造施設内、および共有ラインで「小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆」を含む製品を製造しています。
・カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。
配送・お支払いについて
ヤマト運輸(クロネコヤマト)クール便での配達となります。
〇全国一律
・クール便(冷蔵)配送(4月頃-11月頃):1,430円(税込)
※ご注文内容が45,000円(税込)以上のご注文の際は送料無料となります。
・日付指定・時間帯指定は承っておりません。ご注文後4-6営業日でのお届けになります。
※長期休暇前後や配送作業繁忙期、悪天候・天災、配送業者都合により、お届けに遅れが発生する場合がございます
配送温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。
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