ミニチョコレート/FRUITY（10枚入り）
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果実のような酸味や爽やかな味わいのライン「FRUITY」
まるでフルーツが入っているかのような驚きを感じられる、Minimalらしいチョコレート。ドライフルーツのような風味が特徴の1枚です。
こちらは飲食店様での店内提供限定とさせていただきます。
その日のコーヒーに合うおすすめの1枚としての提供や、お客様にお気に入りの1枚をみつけていただけるような食べ比べセットでの提供がおすすめ。1枚5gで1袋に10枚入りです。
※配送日の指定はできません。ご注文より1週間程でのお届け予定となります。
カカオが“フルーツ”だと感じる、鮮やかな驚きペルー産のカカオ豆が持つ果実のような香りや、爽やかな風味を引き出したフルーティなチョコレート。カカオと砂糖だけでつくられているのに、まるでりんごやベリーのドライフルーツのような甘酸っぱさが広がります。 カカオが南国のフルーツであることを実感できる驚きをお楽しみいただけます。 |
素材のままの果実味を引き出す、“引き算”の技術Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。 カカオが持つ繊細な果実のような風味を損なわないよう、やわらかな低温焙煎の浅煎りで仕上げました。さらに、さらに粗挽きにすることで、まるでカカオを“刺身”のように味わえる一枚に仕上げました。カカオが本来もつ華やかさと果実味を、ダイレクトに感じていただけます。 |
おすすめのペアリングは「紅茶」後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。 こちらのチョコレートは「紅茶」とあわせてお楽しみください。中でもキャンディ産のセイロンティーがおすすめです。りんごのような甘い香りが際立ち、紅茶との一体感が生まれます。チョコレートと紅茶、それぞれの香りが調和し、複雑で奥行きのある余韻をお楽しみいただけます。 |
ミニチョコレート/FRUITY（10枚入り）
内容量
原材料
アレルギー
※製品製造施設内、および共有ラインで「小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・大豆」を含む製品を製造しています。
栄養成分
賞味期限
保存方法
配送温度帯
注意事項
・カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。
配送・お支払いについて
送料について
ヤマト運輸（クロネコヤマト）クール便での配達となります。
〇全国一律
・クール便（冷蔵）配送（4月頃-11月頃）：1,430円（税込）
※ご注文内容が45,000円（税込）以上のご注文の際は送料無料となります。
お届け希望日について
・日付指定・時間帯指定は承っておりません。ご注文後4-6営業日でのお届けになります。
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あわせ買いについて
配送温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。
表記価格について
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