生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-
生ガトーショコラ -PRIME-

生ガトーショコラ -PRIME-

価格はログイン後に表示

冷凍

8年かけて辿り着いたガトーショコラの「黄金比」、Minimal(ミニマル)のシグニチャースイーツ。

世界中のカカオ豆の中から厳選した豆を使用し、オリジナルレシピから丁寧に仕立て上げ、上質かつ王道の味わいを実現したガトーショコラ。
「まずはこちらを召し上がっていただきたい」という願いを込め、シグニチャーを意味する「PRIME」を冠しました。

※配送日の指定はできません。ご注文より1週間程でのお届け予定となります。

※配送温度帯(冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

「黄金比」が実現する、上質なチョコレートの味わいと香り。

ガトーショコラの構成要素である「味わい」「香り」「食感」において、それぞれを追究し、「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラがついに完成しました。 ガトーショコラでイメージされる味わい部分を踏襲しながらも、厳選したカカオ豆の上品な香りや、火入れが生み出す食感のコントラストを加え、王道でありながらも新しい、これぞMinimalのガトーショコラと呼べる一品となっております。

「濃厚なのに軽やか」矛盾するふたつの魅力を両立。

ひとくち食べた時のおいしさだけではなく、一本食べ終わった時の体験が「気づいたら一本食べ終わっていた」となることを目指しました。軽さと満足感のバランスを成立させるために、甘味と軽さに特徴を持つチョコレートと、苦味と重みに特徴を持つチョコレートを4対6でブレンドし、カカオの特徴に合わせた2種類の砂糖を使用。さらに隠し味としてマスカルポーネを投入することで、口当たりのなめらかさのバランスを取り、「濃厚なのに軽やか」に仕上げました。食べた時の満足感と余韻の軽さをぜひご体験ください。

チョコレート造りの技術を結集させ、 良質なカカオを上品な風味の王道ガトーショコラに。

ガトーショコラにふさわしいカカオ豆として、世界中から油脂分の質が高く魅力的な甘味を持つ豆と、満足感のある苦味を持つ豆を厳選しました。雑味につながるコゲが出ないように、1分・1℃単位で焙煎をコントロールしながら深煎りに焼き上げ、ナッツのようなコクのある甘味と満足感のある苦味を引き出したチョコレートを造りました。10年以上カカオ豆に向き合い続けた経験に基づく、カカオ豆の分析と焙煎技術を結集させたオリジナルのチョコレートが、上品な風味の王道ガトーショコラを実現します。

生ガトーショコラ -PRIME-

DropDown 内容量
1本
DropDown 原材料
砂糖(フランス製造、国内製造)、液全卵、カカオ豆、マスカルポーネチーズ、ココアバター
DropDown アレルギー
卵・乳成分(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー413kcal、タンパク質4.9g、脂質25.6g、炭水化物40.7g、食塩相当量0.09g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から14日以上(冷凍保存)。解凍後は4日以内にお召し上がりください。再冷凍はできません。
DropDown 保存方法
要冷凍(-18℃以下) ※再冷凍はできません ※開封後に冷凍保存する場合は、空気に触れないように密閉して保管してください 解凍後は冷蔵(8℃以下)で保存
DropDown 配送温度帯
冷凍配送でお届けいたします。
DropDown 召し上がり方
「冷凍状態」のケーキを温めたナイフで切り分けていただいてから、解凍をおすすめしております。 なお、解凍時間の目安は冷蔵庫10℃以下で約2~3時間となります。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)クール便での配達となります。

〇全国一律
・クール便(冷凍)配送:1,430円(税込)

※ご注文内容が45,000円(税込)以上のご注文の際は送料無料となります。

DropDown お届け希望日について

・日付指定・時間帯指定は承っておりません。ご注文後4-6営業日でのお届けになります。

※長期休暇前後や配送作業繁忙期、悪天候・天災、配送業者都合により、お届けに遅れが発生する場合がございます

DropDown あわせ買いについて

配送温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

NP掛け払い(法人向け請求書払い 銀行・コンビニ)

○お支払方法の詳細
請求書に記載されている銀行口座または、コンビニの払込票でお支払いください。
※銀行振込の際の振込手数料はお客様にてご負担ください。詳細は下記URLよりご確認ください。

○NP掛け払いとは
法人/個人事業主を対象とした掛け払いサービスです。(月末締め翌月末請求書払い)請求書は、株式会社ネットプロテクションズからご購入の翌月第1営業日に発行されます。掛け払いのご注文には、同社提供するNP 掛け払いサービスが適用され、ご注文と同時にご注文の商品の代金債権を譲渡します。下記URLよりNP掛け払い利用規約及び同社のプライバシーポリシーに同意してNP掛け払いサービスをご選択ください。
与信枠は、個別に設定させていただきます。

NP掛け払い 公式HP購入企業(買い手さま)向けページ利用規約プライバシーポリシー
※外部サイト